Gellada

как и собиралась. С корицей.

Получилось вроде бы вкусно, но мне не нравится, как там этот геркулес ощущается.
С этим надо что-то сделать - или заменить его овсяной мукой, или какими-нибудь овсяными хлопьями “понежнее”
Типа что-то быстрого приготовления и мелкое.
Еще, может, можно было бы измельчить геркулес, который есть, но не сообразила. И чем? Мельничку я так пока и не купила.
Или сначала его обжарить?
Короче, буду экспериментировать, печенье того стоит.

Однако, вот рецепт, если кому-то интересно: Открыть и читать »

Теперь сижу и удивляюсь, а что это я так давно запеканки не готовила? Ну прелесть же! К тому же такие, как эта, требуют минимальных усилий и обходятся недорого.

Кстати, запеканки с изюмом я как-то не очень. И цукаты тоже как-то у меня в запеканки не идут. Мне к творогу нравится что-нибудь именно вроде груш, ананасов, клубники - ну, вы поняли, да? Нежное и со вкусом, а не просто сладкое.

Насколько я знаю, кто-нибудь непременно спросит рецепт, так что выкладываю его сразу.
Именно у этой запеканки он очень простой и приготовить ее - пара пустяков.

Понадобится: Открыть и читать »

Обещала сегодня днем выложить, но днем не было света, потом очень долго не было интернета, так что выполняю обещание только сейчас.

Происхождение этого рецепта теряется в веках, если можно так выразиться, я совершенно не помню, откуда он у нас взялся, но когда мы жили в Чемале, рецепт, по-моему, уже был.
Это очень простой рецепт. Все, что нужно для успеха - это нормальная духовка и некоторая тренировка. Только не спрашивайте меня, при какой температуре выпекать: тогда у нас была старая советская мини-духовка без регулятора температуры, потом я его пекла в чудо-печке, а сейчас у меня духовка явно глючит с температурой, так что…

Да, кстати, в этом печенье почти совсем нет жиров, если не класть орехи - только те, что содержатся в желтках яиц. И еще - оно довольно сладкое.

Итак, рецепт: Открыть и читать »

Рыбный смажень. Именно про такую вариацию начинки мне рассказала подруга как раз тогда, когда мы пробовали этот пирог у нее.
Рецепт до умиления прост. Тесто можно брать готовое, а если вы очень занятая женщина, то иногда даже и нужно.

На небольшую форму потребуется: Открыть и читать »

Не помню, кому обещала рецепт, но сегодня его случайно нашла, пока искала резиночки для волос, и вот - выкладываю.

Это очень интересный торт, который можно и даже нужно печь заранее, так как он становится вкуснее на второй-третий день. Удобно, правда? Вообще же, говорят, его можно довольно долго хранить, если правильно упаковать, но у меня никогда не было шанса это проверить - слишком быстро съедается

Итак, необходимо взять Открыть и читать »

В общем, сготовилось в таком составе:

полкило сердечек
две луковицы
одна морковь
половинка красного и половинка желтого болгарского перца
соевый соус, несколько столовых ложек
остатки меда, не больше двух чайных ложек Открыть и читать »

Как это делается: Открыть и читать »

Принц попросил творожную запеканку, а я ее так давно не делала! И не могу найти свой рецепт, куда-то тетрадочку сунула.
В интернете нашла такой: Открыть и читать »

Вот такой симпатичный цветочек может помочь от мигрени

Называется “пиретрум девичий” и относится к хризантемам, кажется. Дальше интересно только девочкам Открыть и читать »

Надо не забыть утилизовать болгарский перец, который я рисовала недавно!
В смысле съесть. А то я в последние дни ужасно рассеянная и забываю про все. А вспоминаю не вовремя, например, про перец - почему-то ночью, когда засыпаю.

Надо из него что-то приготовить. Или с ним.
Из вариантов - или салат, или нафаршировать. Открыть и читать »