Рецепт очень простой (за что я его и люблю), и наверное, его многие знают. Но все равно выложу, раз уж попросили. На мой взгляд, в этой запеканке главное, чтобы творог был мелкий и нежный, а если он этакий деревенский, то лучше его протереть как-нибудь.
И еще: в этом рецепте нет муки, как в некоторых. Вам понадобится манная крупа. Итак: Открыть и читать »
Я не помню, где нашла этот рецепт, так как я его сразу запомнила.
Я готовлю эти кексы только в маленьких формах! Сейчас - в самых маленьких силиконовых кексовых формах, которые я нашла - емкостью в пару чайных ложек или слегка больше, не знаю, какие у вас ложки 
Тот рецепт, что что я прочла, был простой, все добавки я кладу по своему желанию
Итак, основной состав: Открыть и читать »
Попросили выложить непроверенный, можете рискнуть - я филе куплю только завтра-послезавтра, сегодня неохота по морозу бегать
Итак, нужно: Открыть и читать »
Я же вроде бы обещала рецепт… так что выполняю обещание!
Итак, взять:
1/3 стакана (80 мл) маргарина
1 1/2 стакана (375 мл) мелко нарубленных грибов Открыть и читать »
А-пять!
Вообще-то я его уже выкладывала, но аж в 2005 году, он все время теряется, поэтому переложу поближе.
Я его почему-то называю “пирог”, а в кулинарной книге он - торт. Вот.
Тесто: 1/2 стакана (125 мл) маргарина Открыть и читать »
как и собиралась. С корицей.
Получилось вроде бы вкусно, но мне не нравится, как там этот геркулес ощущается.
С этим надо что-то сделать - или заменить его овсяной мукой, или какими-нибудь овсяными хлопьями “понежнее”
Типа что-то быстрого приготовления и мелкое.
Еще, может, можно было бы измельчить геркулес, который есть, но не сообразила. И чем? Мельничку я так пока и не купила.
Или сначала его обжарить?
Короче, буду экспериментировать, печенье того стоит.
Однако, вот рецепт, если кому-то интересно: Открыть и читать »
Теперь сижу и удивляюсь, а что это я так давно запеканки не готовила? Ну прелесть же! К тому же такие, как эта, требуют минимальных усилий и обходятся недорого.
Кстати, запеканки с изюмом я как-то не очень. И цукаты тоже как-то у меня в запеканки не идут. Мне к творогу нравится что-нибудь именно вроде груш, ананасов, клубники - ну, вы поняли, да? Нежное и со вкусом, а не просто сладкое.
Насколько я знаю, кто-нибудь непременно спросит рецепт, так что выкладываю его сразу.
Именно у этой запеканки он очень простой и приготовить ее - пара пустяков.
Понадобится: Открыть и читать »
Обещала сегодня днем выложить, но днем не было света, потом очень долго не было интернета, так что выполняю обещание только сейчас.
Происхождение этого рецепта теряется в веках, если можно так выразиться, я совершенно не помню, откуда он у нас взялся, но когда мы жили в Чемале, рецепт, по-моему, уже был.
Это очень простой рецепт. Все, что нужно для успеха - это нормальная духовка и некоторая тренировка. Только не спрашивайте меня, при какой температуре выпекать: тогда у нас была старая советская мини-духовка без регулятора температуры, потом я его пекла в чудо-печке, а сейчас у меня духовка явно глючит с температурой, так что…
Да, кстати, в этом печенье почти совсем нет жиров, если не класть орехи - только те, что содержатся в желтках яиц. И еще - оно довольно сладкое.
Итак, рецепт: Открыть и читать »
Рыбный смажень. Именно про такую вариацию начинки мне рассказала подруга как раз тогда, когда мы пробовали этот пирог у нее.
Рецепт до умиления прост. Тесто можно брать готовое, а если вы очень занятая женщина, то иногда даже и нужно.
На небольшую форму потребуется: Открыть и читать »
Не помню, кому обещала рецепт, но сегодня его случайно нашла, пока искала резиночки для волос, и вот - выкладываю.
Это очень интересный торт, который можно и даже нужно печь заранее, так как он становится вкуснее на второй-третий день. Удобно, правда? Вообще же, говорят, его можно довольно долго хранить, если правильно упаковать, но у меня никогда не было шанса это проверить - слишком быстро съедается
Итак, необходимо взять Открыть и читать »