Posted in Дизайн, Еда, Забавные вещи, Фотографии on 05/13/2012 07:28 am by admin
Замечательная идея для того, чтобы слегка развлечься с детьми. И продолжая мысль из вчерашнего поста про кулинарные игры и домоводство - школьный урок с такими оладьями мне бы точно в детстве понравился. Очень художественные.
Дети непременно должны участвовать в наливании теста 
Ну и вообще можно просто кого-нибудь удивить. Или насмешить.
У нас, помню, был газ, но пока я была маловата, мама специально купила электрическую плитку для большей безопасности, я сначала на ней училась готовить. Мне, кстати, еще нравилось печь оладьи на такой сковородке “в квадратик” - оладьи тоже получались “в квадратик”, такие клевые, особенно со сгущенкой
Ну, продолжаем просмотр художественных оладий! Открыть и читать »
Posted in Еда, Жизнь женщины, Забавные вещи, Забавные животные, Природа, Прогулки по Томску, Фотографии on 05/12/2012 06:57 pm by admin
У нас, кажется, наконец-то наступила хорошая погода. Уж не знаю, надолго ли, но надо пользоваться, пока она есть
По дороге зашли в магазин канцтоваров, прикупила себе две красивые тетрадки для занятий, правда, одинаковые, но с другой стороны так даже удобно (а другие тетрадки были не такой степени красивости, и выбрать, какому занятию отдать менее красивую тетрадку, я не смогла).
Немного вчерашних фотографий:
Кофе и маааленькое пирожное
Витрина магазинчика при кафе
А теперь сегодняшние: Открыть и читать »
Posted in Еда, Жизнь женщины on 05/06/2012 09:17 am by admin
Вчера у нас был рыбный день, нечаянно как-то: на обед я варила рыбный суп с овощами, а на ужин пекла пирог из лососевого фарша с брокколи.
Брокколи, как выяснилось, отлично сочетается с лососем. Что еще хорошего в пироге такого типа - это то, что он открытый и теста в нем вообще очень мало. Практически одна начинка.
Пирога вышло много, сегодня доедаем на обедозавтрак. Открыть и читать »
Posted in Еда, Жизнь женщины, Фотографии on 05/06/2012 08:52 am by admin
которое Антонов двор, то есть коммунистическое (Наречка, ты помнишь? правда, это одно из новых, они теперь по всему городу наоткрывали, и я одобряю)
Кофейный коктейль (кажется, этот у них называется Шерли)
А это я ем! Но вовсе не тортик, а малокалорийное и полезное желе Открыть и читать »
Posted in Еда, Жизнь женщины, Мои фотографии, Фотографии on 05/04/2012 04:42 pm by admin
Вечером будет немного пищевого разврата
Рассмотреть этикетку на бутылке: Открыть и читать »
Posted in Еда, Рецепты on 04/29/2012 09:16 am by admin
Чтобы замариновать свинину в яблочном соке, нужны Открыть и читать »
Posted in Еда, Жизнь женщины, Заметки on 04/28/2012 12:46 pm by admin
Помню, я когда-то исходила завистькой к героине романа Агаты Кристи, которая могла поехать на судебное заседание, оставив готовиться еду в духовке, потому что в духовке был таймер, отключавший ее. В те времена! Мысль об этом не то чтобы изводила меня постоянно, но когда я включала свою духовку, приходила мне в голову с завидным постоянством.
И до сих пор приходит, потому что таймера в духовке у меня до сих пор нет. Впрочем, мультиварка меня несколько примирила с гнусной реальностью, но все же, все же…
Кстати, запекаю сейчас в духовке огромный кусик свинины с ребрами, маринованный в яблочном соке с луком, смесью перцев и ягодами можжевельника (или это не ягоды? короче, они были черные и сушеные, так что не знаю, не рассматривала). Килограмма на два с лишним кусик. Если понравится, надо будет повторить: раньше я не можжевельник как-то не употребляла.
Posted in Еда, Жизнь женщины on 04/26/2012 03:17 pm by admin
под Башню Рован зажигаю по хозяйству и заодно подбираю фотографии котиков для эскизов.
Кексики уже готовы, жаль, нечем сфотографировать! А на ужин будет куриное филе со сладким перцем и фасолью
Еще я сегодня упромыслила вкусного винограда и груш, довольна!
А вы что делаете?
Posted in Дизайн, Еда, Забавные вещи on 04/22/2012 03:14 pm by admin
“Съешь еще немного этих мягких французских креслиц!”
На самом деле ничего сложного: берем специальную вафельницу, разработанную крутыми дизайнерами
Делаем специальное вафельное тесто, иииии… оп! Открыть и читать »
Posted in Еда, Жизнь женщины on 04/21/2012 06:04 pm by admin
Погода сегодня после обеда стала еще хуже, чем утром! Мы поверили выглянувшему солнцу и отправились прогуляться, и тут внезапно налетела ужасная снежная буря. Я и зимой-то такие бураны нечасто вижу. Причем она ползла с одной стороны сначала, и метрах в ста там вдруг стало ничего не видно (пожилые леди на остановке приняли это за дым от сильного пожара, тем более что где-то выла сирена). А потом стало ничего не видно в гораздо меньше метрах. И ветер. Ужас! Хорошо, что быстро подошел трамвай. Проехали до Ушайки, вышли и по бурану побежали в “Хлеб, Вино, Сыр”, выпили кофе, выглянули - вроде бы бы все улеглось. Прошли немного по Октяьбрьскому взвозу до Белого озера, и тут оно опять началось!
Просто свистопляска какая-то, только уже не снежные хлопья, а что-то вроде града. В общем, немного утомительная прогулка, но все равно хорошо, что погуляли. В центре везде тихо, пусто, чисто и мокро. Я вообще-то такое люблю, только чтобы потеплее было.
Еще опробовала новый рецепт шарлотки, с бланшированными яблоками и на маргарине. В силиконовой форме. Вышло хорошо и всем понравилось, буду по этому рецепту еще делать. Яблоки брала Грени и резала не совсем мелко, и с кожурой. Из пряностей добавляла корицу, а вообще можно будет положить в следующий раз имбирь, особенно если я не поленюсь сделать засахаренный (а то у нас в городке такой не продают нигде, по-моему). Или просто поварить его в сиропе заранее. Еще мне бы хотелось сделать шарлотку с ревенем, эх! и варенья из ревеня внезапно хочу (ностальгия по бабушкиному огороду… или по Горному Алтаю…) - но у нас его еще не продают. Рано.
Завтра буду печь пирог из овсяных хлопьев. Прикупила геркулеса. Волнуюсь.
