Еда

Мне прислали килограмм!!! крутых шоколадок

И клевые открыточки.
Спасибо, Ярослава!!!

На ближайшие две-три недели жизнь, в общем, уже удалась :)

Котики только первым классом! Открыть и читать »

 

Сливовый пирог

Три дня подряд курощала духовку одним и тем же пирогом. В смысле, по одному и тому же рецепту. Да, я упорная.
Кто не знает - у меня в моей квартире газ и старая газовая плита. Духовка в ней никакая. Когда-нибудь я это поменяю, а пока вальсирую так.

В пятницу пирог был ужасен, в субботу уже почти нормален, вчера практически всем хорош, кроме вида. На нижние направляющие я приноровилась засовывать противень, пирог ставить на решетку в середину, а форма стеклянная, чтобы Внимательно Следить. Только так!

У американских домохозяек он наверняка подразумевался с более красивым верхом (у американских, потому что это вродк бы “сливовый пирог из газеты “New York Times”), но у меня пока так. Но вкусный, сволочь. Слива посыпается сахаром с корицей, так что сами понимаете… Открыть и читать »

 

Немного карточек из поездки

Немного, но они есть. Чем больше количество карточек, тем более я был бодр. Тут, увы, не очень. Запечатлела только некоторые моменты. И еще сестру, но ее фотографии пока не буду выкладывать, вдруг она против (не успела спросить :))

Итак, жизнь на стороне зла, с печеньками

Печеньки нам принесли в Тревелерсе, который “Шарик”, к напиткам из зимнего меню Открыть и читать »

 

Немного нашей местной экзотики

Недавно наткнулась, и сама еще не пробовала, этот купила для маман, ей наверняка будет любопытно. А себе потом куплю, когда вернемся.  Открыть и читать »

 

Лытдыбр про последние несколько дней

Оказывается! процедура, которую мне делают, у них называется гальванизация!
Так в инструкции на стене кабинки написано.
Мне сразу вспоминаются лягушки и пробивает на хихи.

Кстати, на руки мне сейчас делают (а потом будет второе колено).
На обе кисти одновременно. Причем левая ладонь нестерпимо чешется при этом, а правая - нет. Смешно. Но! подействовало быстро, по утрам руки уже почти как мои, а не как не мои.

Все же в Т. очень сырой климат. Надо переезжать.

Из приятного: кофе сегодня

Это был завтрак! после процедур. Открыть и читать »

 

Про пирог и про котика Ульяну

Чтоб два раза не вставать - в одном посте :))

Пекла, во-первых, шарлотку, но со сливами (свежими, уточняю), тесто по рецепту от Ксю, а сливы - чисто моя отсебятина вместо яблок, потому что мне лень было искать свой рецепт сливового пирога. Вот как получается пирог в мультиварке, если сверху ставить ту крышку-аэрогриль, которая тоже Редмонд.

Главное еще не забыть положить кружок хорошо промасленной бумаги и остудить после выпечки, чтобы вытрясти пирог из мультиварки без проблем :))

А то я недавно с пирогом заливным из кислой капусты от той же Ксю малость промахнулась :))

Еше пара фотографий пирога, а потом котик :)) Открыть и читать »

 

После обеда - подвиг

Я испекла булки! В газовой духовке!!!

Вот прямо с утра хотела тортик, но тортик был недосягаем (в Израиле).
Тогда я стала хотеть булки.
И тут Ксю выложила рецептик.

Булки! Сахарные! Я тут же метнулась птичкой на кухню, и вот результат

Правда, уже почти все слопали. Сын вообще тут же отъел четыре штуки. Открыть и читать »

 

Про оладьи!

Да-с, именно про оладьи. С яблоками (но, думаю, яблоки тут не принципиальны).
Просто я тут впервые после переезда делала оладьи, воскресный завтрак, то-се. И! И оладьи у меня были какие-то совсем не такие, какие были раньше. Я этот рецпт оладьев часто использую, и с яблоками и без, и ответственно заявляю, что совсем не такие.

Теперь думаю, это из-за того, что газ или из-за сковородки? Сковородка такая глубокая, с вертикальными практически стенками. У мамули когда-то была такая, только круче, с мелкими шашечками на дне, оладьи получались красивые :))
А газ и в Африке газ.

В общем, я вся заинтригована и теперь хочу попробовать испечь блины и посмотреть, как они получатся. Ибо. Кто виноват?! :))

Кстати, надо кому рецепт оладьев? Кладу под кат. Открыть и читать »

 

Графские развалины

“- Опять началась какая-то чушь, - заметил Воланд.
- Слушаю и продолжаю, - ответил кот, - да-с, вот ландшафтик. Более
ничего невозможно было унести из зала, пламя ударило мне в лицо. Я
пробежал в кладовку, спас семгу. Я побежал в кухню, спас халат. Я считаю,
мессир, что я сделал все, что мог, и не понимаю, чем объясняется
скептическое выражение на вашем лице.”

Тортик, это Гелла. Гелла, это тортик. Для истории. А то мы его сейчас с Принцем спасем. И чаю спасем тоже, по паре кружечек. :))

Ну и рассмотреть Открыть и читать »

 

Чайные пакетики в виде рыбок

Прелестные чайные пакетики в виде рыбок от тайваньской компании Charm Villa

Такие рыбки непременно должны быть в арсенале для борьбы с плохим настроением! Открыть и читать »